Le stockage est un pilier de la logistique, influençant la gestion des flux et l’optimisation des espaces. Ce module présente les principales méthodes utilisées :
- Lotissement par case : emplacement fixe pour chaque article.
- Stockage chaotique : optimisation de l’espace grâce à un système informatisé.
- FIFO (First-In, First-Out) : sortie des articles dans l’ordre d’entrée, idéal pour les produits périssables.
- FEFO (First-Expired, First-Out) : priorisation des produits selon leur date de péremption.
- LIFO (Last-In, First-Out) : retrait des articles les plus récents en premier.
- HIFO (Highest-In, First-Out) : sortie des articles les plus chers en premier.
La maîtrise de ces principes permet une gestion efficace des stocks et une meilleure fluidité des opérations logistiques.